INGREDIENTES:
- 2 latas de filete de atún o grated.
- 1 cebolla chica picada
- 5 huevos
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de pan rallado
- sal y pimienta
- perejil picado
PREPARACIÓN:
En un recipiente ponemos el atún escurrido y separado con un tenedor.
Agregamos la cebolla, perejil, harina y el pan rallado.
Añadimos los huevos batidos y mezclamos bien
Verificamos la sazón (sal y pimienta)
Luego freímos en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
A comer las croquetas de atún:
*Se puede acompañar con arroz blanco con ensaladas, papas sancochada, o también las puedes comer con pan.
*A la preparación también se le puede añadir queso parmesano rallado, para darle más sabor.
Fuente:comidaperuana/facebook
0 comentarios:
Publicar un comentario