INGREDIENTES:
-2 litros de agua
- 1 tazas de verduras variadas
- 2 papas picadas
- 1/2 kg de menudencias de pollo o pollo picado
- 120 gr de sémola
- Orégano
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Cocinar las verduras y la menudencia en los 2 litros de agua, echar sal.
Incorporar la sémola y mover constantemente hasta que cocine.
Echar orégano restregado y mover. Servir calientito con perejil picado.
Fuente: facebook/comidaperuana.
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