lunes, 2 de marzo de 2015

Arroz chaufa

Ingredientes: – 2 tza. Arroz – 250 gr. Filete de Pollo, cocido, cortado en trozos y dorado en aceite – 4 Tajadas de Tocino sin grasa, en trozos pequeños – 8 Tallos de Cebollita china, cortada en trozos – ½ Pimiento rojo, cortado en trozos pequeños – 3 Huevos – 1 crda. Leche – 2 crdtas. Kion finamente picado – 1 crdta. Ajo molido – Sillao o Salsa de Soya al gusto – 1 cdra. Aceite – Sal y Pimienta...

Arroz con leche

Ingredientes: - Una taza de arroz - Canela, una rama - Leche, un litro - Azúcar, dos tacitas - Clavos de olor, 4 ó 5 - Cáscara de naranja rallada - Esencia de vainilla, una cucharada pequeña ...